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阿蘇高菜♪
2009/03/21(Sat)





昨日は高菜折りでした若葉



高菜は摘むとか採るじゃなくって

           「高菜折り」といいますエヘッ


高菜の茎のちょうどイイ部分からポキッと折ってとるから

            「高菜折り」というらしいです肯く




でも。。。

私はまだ未熟者なので、ポキッとイイ音がする所から折る事が出来ず

戦力外通告をされているんですがげんなり
















阿蘇地方の多くのお宅が


自分の家で高菜を作って
     
自分の家で高菜漬

漬けていますチョキ















よって~

自分の家で漬けた高菜漬

一番美味しいわけですラブ











我が家の高菜漬はもちろんとっても美味しいですパチパチ









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